BREAD BOOK - A COOKBOOK - IDEAS AND INNOVATIONS FROM THE FUTURE OF GRAIN, FLOUR, AND FERMENTATION
par Robertson/latham
Résumé de « BREAD BOOK - A COOKBOOK - IDEAS AND INNOVATIONS FROM THE FUTURE OF GRAIN, FLOUR, AND FERMENTATION »
Titre de la source : Le livre du pain : idées et innovations pour l’avenir des céréales, de la farine et de la fermentation [Un livre de recettes]
Caractéristiques
- Éditeur
- TEN SPEED
- Parution
- 21 déc.
- Pages
- 304
- Dimensions
- 250 x 191 x 30 mm
- Poids
- 1265 g
- ISBN
- 9780399578847
- Disponibilité
- Sur commande
Prix
38,90 €
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