ESCOFFIER: THE KING OF CHEFS
par James, Kenneth
Comprend des références bibliographiques et un index.
Caractéristiques
- Éditeur
- CONTINUUM
- Parution
- 1 nov.
- Pages
- 319
- Dimensions
- 240 x 165 x 30 mm
- Poids
- 680 g
- ISBN
- 9781852853969
- Disponibilité
- Sur commande
Prix
128,50 €
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