Gâteaux invisibles : 30 recettes légères aux fruits ou aux légumes
par Mélanie Martin
Résumé de « Gâteaux invisibles : 30 recettes légères aux fruits ou aux légumes »
GÂTEAUX INVISIBLESComposé de très fines lamelles de fruits ou de légumes, le gâteau invisible est une pâtisserie savoureuse facile à réaliser. Sa pâte, absorbée par les lamelles pendant la cuisson, disparaît et permet d'obtenir un résultat léger, équilibré et facile à digérer.De la version classique aux pommes à la déclinaison salée aux courgettes et chèvre frais, variez les saveurs selon votre goût : poire et éclats de chocolat, coing et citron, mangue et rhubarbe, carrot cake revisité, betterave, potiron à la sauge et parmesan…Découvrez 31 recettes gourmandes, salées et sucrées, préparées, goûtées et approuvées !
Caractéristiques
- Éditeur
- Hachette cuisine
- Collection
- Recettes fait maison
- Parution
- 1 jan.
- Pages
- 91
- Langue
- Français
- ISBN
- 9782017318125
- Disponibilité
- Sur commande
Prix
9,95 €
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