L'ANIMAL DANS LES PRATIQUES DE CONSOMMATION
par Florence Burgat
Résumé de « L'ANIMAL DANS LES PRATIQUES DE CONSOMMATION »
Cet ouvrage est la refonte du "Que sais-je?", no. 374, édité en 1950 et réédité en 1967 sous le titre: La viande / Henry Rouy. Paris : P.U.F.. Bibliogr. 1
Caractéristiques
- Éditeur
- QUE SAIS JE
- Collection
- QUE SAIS-JE ?
- Parution
- 1 nov.
- Pages
- 127
- Dimensions
- 175 x 115 x 11 mm
- Poids
- 112 g
- ISBN
- 9782130470083
- Disponibilité
- Sur commande
Prix
10,00 €
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