Le Vin pas à pas : Apprenez les clés sur le vin et vivez votre passion !

par Yann Rousselin

Résumé de « Le Vin pas à pas : Apprenez les clés sur le vin et vivez votre passion ! »

Passionnés de vin, ce livre est pour vous ! Vous allez apprendre les clés pour le déguster, le décrire, le choisir, le comprendre, et bien le (re)connaître. Du grain de raisin à votre verre, puis du vin à votre palais, cet ouvrage vous prend par la main et vous guide pas à pas dans votre apprentissage. Cette nouvelle édition , actualisée , enrichie et affinée , va plus loin : Elle s enrichit de nouvelles pages consacrées à la vie invisible du sol, aux repères pour comprendre les vins bio, nature et biodynamiques, et aux méthodes avancées de dégustation, dont la dégustation à l aveugle. Grâce à une démarche de vulgarisation remarquable et une pédagogie unique, Yann Rousselin met la technique et la science du vin à portée de tous, que vous soyez novice ou connaisseur averti. Un ouvrage de référence pour tous les dégustateurs passionnés.

Caractéristiques

Éditeur

Ellipses - Edition Marketing

Parution

27 jan.

Pages

412

Dimensions

240 x 190 x 25 mm

Poids

1344 g

ISBN

9782340111370

Disponibilité

Sur commande