Ciao Italia : à table avec les italiens de France
par Anaïs Bourny
Résumé de « Ciao Italia : à table avec les italiens de France »
La cuisine italienne, c'est une histoire de famille, de mémoire... et de coeur ! Ciao Italia ! vous invite à la rencontre de Français d'origine italienne - chefs, artistes, anonymes - qui font vivre cet héristage à travers leurs récits et leurs recettes. Portraits émouvants, anecdotes savoureuses et plats iconiques composent ce voyage sensoriel entre France et Italie, célébrant la transmission, l'identités et le goût des bonnes choses.
Caractéristiques
- Éditeur
- Hachette cuisine
- Collection
- CUISINE
- Parution
- 15 oct.
- Pages
- 251
- Dimensions
- 306 x 222 x 26 mm
- Poids
- 1350 g
- ISBN
- 9782017210733
- Disponibilité
- Sur commande
Prix
35,00 €
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