La cuisine des régions d'Italie : recettes de La cuillère d'argent
par Collectif
Résumé de « La cuisine des régions d'Italie : recettes de La cuillère d'argent »
Les équipes de La Cuillère d'argent proposent un voyage gastronomique unique à travers les 20 régions d'Italie. Du Val d'Aoste, au nord, à la Sicile, au sud, cet ouvrage explore la diversité culinaire de l'Italie en 160 recettes traditionnelles, classiques ou moins connues
Caractéristiques
- Éditeur
- Phaidon
- Collection
- CUISINE
- Parution
- 10 avr.
- Pages
- 343
- Dimensions
- 276 x 212 x 40 mm
- Poids
- 1653 g
- ISBN
- 9781838669812
- Disponibilité
- Sur commande
Prix
49,95 €
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