Les recettes de Bretagne les + faciles du monde

par Jean-François Mallet

Résumé de « Les recettes de Bretagne les + faciles du monde »

Kouign-amann, kig ha farz, farz pitilig, farz buen, godaille, cotriade& kezako ? Vous ne connaissez pas encore les spécialités qui font la fierté de la Bretagne ? Découvrez les incontournables de la cuisine bretonne. Blé noir, beurre salé, fraises de Plougastel, coco de Paimpol, andouille de Guéméné, artichauts de Camus, oignons de roscoff, lait ribot, porc, poissons, coquillages et fruits de mer sont mis à l honneur dans cet ouvrage 100% breizh.70 recettes toujours aussi simplissimes à réaliser : 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement, des recettes très courtes, claires et précises, pas de geste technique, une belle photo de tous les plats, explicite et gourmande, sans vaisselle (ou presque).

Caractéristiques

Éditeur

Hachette cuisine

Collection

SIMPLISSIME

Parution

30 avr.

Pages

158

Dimensions

255 x 205 x 20 mm

Poids

769 g

ISBN

9782017318248

Disponibilité

Sur commande