Géopolitique de l'alimentation et de la gastronomie : de la fourche à la FoodTech
par Pierre Raffard
Collection : Le Cavalier poche
Caractéristiques
- Éditeur
- le Cavalier bleu éditions
- Collection
- LE CAVALIER POC
- Parution
- 16 jan.
- Pages
- 174
- Dimensions
- 180 x 105 x 15 mm
- Poids
- 140 g
- ISBN
- 9791031807355
- Disponibilité
- Sur commande
Prix
13,00 €
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