LA GRANDE CUISINE - ET SES PROCESSUS DE SELECTION
par Chossat Noblot V.
Collection : Questions alimentaires et gastronomiques
Caractéristiques
- Éditeur
- L'HARMATTAN
- Collection
- QUESTIONS ALIME
- Parution
- 27 déc.
- Dimensions
- 240 x 155 x 17 mm
- Poids
- 490 g
- ISBN
- 9782343162485
- Disponibilité
- Sur commande
Prix
34,50 €
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