LOGIQUES DES PEURS ALIMENTAIRES - PERSPECTIVE ETHNOSOCIOLOGIQUE
par Frederic Precigout
Collection : Questions alimentaires et gastronomiques
Caractéristiques
- Éditeur
- L'HARMATTAN
- Collection
- QUESTIONS ALIME
- Parution
- 13 déc.
- Pages
- 338
- Dimensions
- 240 x 155 x 19 mm
- Poids
- 552 g
- ISBN
- 9782343182100
- Disponibilité
- Sur commande
Prix
39,00 €
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